Concessió de l’explotació del servei de cafeteria i restauració a les oficines del Districte Administratiu de la Generalitat de Catalunya, ubicat al carrer Foc, 57, Barcelona....

.... El servei de cafeteria i menjador consisteix en oferir el servei d'esmorzars, dinars (autoservei) i cafeteria diaris en els horaris que s’estableixin. Aquest servei comporta totes les activitats corresponents a l'efecte, des de la compra, aprovisionament, recepció i emmagatzemament de les matèries primeres, preparació i elaboració dels productes alimentaris fins a la prestació del servei final a l'usuari, a més de totes les operacions de neteja, manteniment i les que es considerin necessàries. L’objecte es desenvoluparà d’acord amb les condicions establertes per a aquest expedient en el plec de prescripcions tècniques i que serà gestionat a risc i ventura del contractista